سؤال وجواب

الكايتين هو

الكايتين هو مادة أحيائية من عديد السكاريد وهي تعتبر المركب الأساسي لجوانب خلية الفطريات وهي الهيكل الصلب الذي يغطي أجسام الحشرات والعديد من مفصليات الأرجل وبعض الحيوانات. الكيتين هو بوليمر مركب من قطع الأستيلقلوكيزامين والتي تربط بينها روابط جليكوزية 1,4 للخلية هذا. الترابط يشبه ترابط جزئيات الجلوكوزامين في الخلايا ولذلك جزئيات الكيتين هي عمليا جزئ خلية إذ أن بكل مونومر جلوكوز واحد هيدروكسيل استبدل بمجموعة استيلاميتية هذا التبديل يمكن من إنتاج رابطة هيدروجينية إضافية بين سلاسل السكر

الكايتين هو

ما هو الكايتين

الكيتين هو مادة أحيائية من عديد السكاريد وهي تعتبر المركب الأساسي لجوانب خلية الفطريات وهي الهيكل الصلب الذي يغطي أجسام الحشرات والعديد من مفصليات الأرجل وبعض الحيوانات. الكيتين هو بوليمر مركب من قطع الأستيلقلوكيزامين والتي تربط بينها روابط جليكوزية 1,4 للخلية هذا. الترابط يشبه ترابط جزئيات الجلوكوزامين في الخلايا ولذلك جزئيات الكيتين هي عمليا جزئ خلية إذ أن بكل مونومر جلوكوز واحد هيدروكسيل استبدل بمجموعة استيلاميتية هذا التبديل يمكن من إنتاج رابطة هيدروجينية إضافية بين سلاسل السكر

استخدامات الكايتين

يستخدم في صناعة الورق كعامل مقوى كما أنهيستخدم الكيتين كمضاف غذائي لتحسين النكهة ، وأيضًا كمستحلب يباع الكيتين كمكمل كعامل مضاد للالتهابات يعمل الكيتين على تقليل الكوليسترول ، ودعم فقدان الوزن ، والتحكم في ضغط الدم يمكن استخدام الكيتين في صناعة البلاستيك القابل للتحلل بالإضافة إلى ذلك له تطبيقات واسعة في الزراعة ، والطب ، والبيئة ، والغذاء .
كما أنه يساعد في التطبيق في نظام توصيل الأدوية ، فيجذب اهتمامًا متزايدًا باعتباره حاملًا للأدوية ، والجينات نظرًا لتوافقه الحيوي الممتاز ، وقابليته للتحلل البيولوجي ، وعدم سميته

فوائد الكايتين

الكيتين عبارة عن سلسلة ، من جزيئات التي لها الصيغة الكيميائية يشتهر الكيتين ، بأنه المكون الأساسي للهياكل الخارجية للمفصليات.
تشمل مفصليات الأرجل الحشرات ، والقشريات ، مثل الجمبري ، وسرطان البحر ، والمحار الكيتين النقي قد يكون مرن ، وعادة ما يتم دمج الكيتين مع بعض المواد الأخرى ، لكي يكون أكثر صلابة على سبيل المثال الهياكل الخارجية للحشرات ، عبارة عن مركب من الكيتين ، والصلبروتين تتكون قشور القشريات عادة من مركب الكيتين ، وكربونات الكالسيوم يحتوي الكيتين على العديد من التطبيقات التجارية ، بما في ذلك المنتجات الغذائية

السابق
ينقسم الشرك الاكبر الى قسمين
التالي
من هو مؤسس الدوله العباسيه

اترك تعليقاً